Alles begann im Sommer 2013, als Stefan an der Candy Championship teilnahm. Er gewann den SM-Wettbewerb und vertrat darauf Schweden bei der Polkagris-Weltmeisterschaft in Gränna. Hier wurde er auch Weltmeister im Polkagris-Backen. Seit Ostern 2016 gibt es nun Polkaprinsen und Catrin ist von der Lehrerin zur Ladenbesitzerin aufgesattelt, zusammen mit Stefan, der auch Franssons Konfektyrer AB leitet. Seit dem 1. April 2020 haben wir eine dritte Partnerin, Susanne, die uns helfen wird, noch mehr zu wachsen.
(Quelle: polkaprinsen.se)